СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ РЕСТОРАННОГО ОБОРУДОВАНИЯ

Надёжно работающее оборудование – один из важнейших факторов в успешной работе предприятия общественного питания. В данном случае большинство сбоев приводят как минимум к существенному снижению выручки за период простоя техники. Именно поэтому профессионально выполненный монтаж ТТО, его регулярное обслуживание и ремонт с гарантией качества является обязательным условием.

Хотите продлить срок эксплуатации техники, используемой в той или иной отрасли промышленности? В этом вам поможет качественно и своевременно выполненный ремонт промышленного оборудования. Где его заказать в Екатеринбурге? Профессиональные услуги по ремонту промышленного оборудования
оказывает предприятие «ТТО Сервис».
Техническое обслуживание и ремонт промышленного оборудования — залог того, что техника на малых и крупных предприятиях в течение длительного периода времени будет работать исправно. Без комплекса сервисных мероприятий существует высокий риск того, что в разгар производственного процесса произойдет поломка стратегически важного оснащения, что станет причиной простоя и неминуемо приведет к серьезным финансовым потерям.
Для полноценной профилактики и ремонта промышленного оборудования у нашего предприятия есть все необходимые инструменты и высококвалифицированный персонал.
 

Монтажтехническое обслуживание и ремонт промышленного оборудования — эти три вида услуг в идеальном варианте заказывать у одного исполнителя. В этом случае вы получаете гарантию на перечень выполненных работ и возможность сотрудничать на выгодных условиях.

Наши ремонтные услуги:

  • ремонт пароконвектоматов
  • ремонт конвекционных,расстоечных и ротационных печей
  • ремонт электрических плит, в том числе индукционных
  • ремонт фритюрниц
  • ремонт электрических сковород
  • ремонт жарочных поверхностей
  • ремонт электрических грилей всех видов
  • ремонт жарочных и пекарных шкафов
  • ремонт пищеварочных котлов
  • ремонт кипятильников и водонагревателей
  • ремонт мармитов
  • ремонт тепловых шкафов и столов
  • ремонт кофемашин
  • ремонт холодильных камер и холодильных шкафов
  • ремонт холодильных витрин
  • ремонт охлаждаемых столов
  • ремонт льдогенераторов
  • ремонт аппаратов (камер) шоковой заморозки
  • ремонт сокоохладителей
  • ремонт овощерезок и куттеров
  • ремонт мясорубок, мясорыхлителей, слайсеров, пил для мяса
  • ремонт хлеборезок
  • ремонт тестомесов, миксеров, универсальных кухонных машин (УКМ)
  • ремонт тестораскаточных и тестоделительных машин
  • ремонт прессов для пиццы
  • ремонт картофелечисток

МОНТАЖ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ

 Сборка оборудования включает в себя:

  • распаковку,
  • удаление пленки
  • сборка всех конструктивных элементов (стеллажи, рабочие столы, моечные ванны, полки, шкафы для одежды, линия раздачи, холодильные шкафы, холодильные камеры),
  • холодильные камеры во время сборки обязательно герметизируются, чтобы исключить доступ воздуха во внутренний объем во время работы.

Монтаж

Во время монтажа производится:

  • подключение технологического оборудования к существующим коммуникациям (вода, канализация, электричество),
  • крепление навесных и настольных элементов (полки настенные, рукомойники, полки настольные, душирующие устройства),
  • изготовление конструкций для подвешивания вытяжных зонтов,
  • установка зонтов с изготовлением отверстий необходимого диаметра и сечения для подключения вентиляции,
  • подключение моечных ванн с использованием метода  «разрыва струи»,
  • а так же производится изготовление и прокладка хладотрубопроводов для подключения сплит систем.

На заключительном этапе монтажа все оборудование расставляется согласно плану расстановки, стыкуется между собой и выравнивается по уровню.

При необходимости производится перенавеска дверей холодильных шкафов.

При выполнении работ  используются свои монтажные и расходные материалы.

Запуск в эксплуатацию

При запуске в эксплуатацию производится:

  • заправка холодильных агрегатов фреоном,
  • наладка оборудования на рабочий режим,
  • производятся контрольные испытания,
  • производится ревизия электрооборудования,
  • производится проверка герметичности хладоновых систем.

Обучение персонала

Обучение персонала производится непосредственно на работающем оборудовании.

Обучение правильности регулировки параметров работы оборудования в соответствии с паспортными техническими характеристиками

МОНТАЖ ТЕПЛОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ

Сборка оборудования включает в себя:

  • распаковку,
  • удаление пленки
  • сборка всех конструктивных элементов

Монтаж

Во время монтажа производится:

  • Выбор места для установки техники
  • Подключение к источникам электропитания. При этом соблюдаются все необходимые меры безопасности.
  • Подключение к источникам воды и водоотвода
  • Тестирование и проверка подключенного оборудования
  • Проверка защитных цепей и индикаторов, предупреждающих о выходе систем из строя
  • Замер уровня шума

На все работы, выполненные компанией «ТТО Сервис» предоставляется гарантия!

 

Сроки проведения работ рассчитываются индивидуально в каждом конкретном случае на основании объема проводимых работ.

Техническое обслуживание профессионального оборудования позволяет постоянно поддерживать в идеальном состоянии технологическое, тепловое, холодильное и прочее оборудование, а также избегать простоев и потерь прибыли из-за поломок той или иной техники

Компания «ТТО Сервис» осуществляет следующие виды по техническому обслуживания:

  • сервисное обслуживание ресторанов и кафе, баров на абонентской основе. В этом случае вы заключаете с нами договор, в котором прописываются все необходимые работы, выполняемые в определенные сроки;
  • обследование агрегатов, оценка их технического состояния, выявление изношенных или поврежденных деталей, полная диагностика оборудования для ресторанов;
  • профилактика и сервис оборудования для поддержания его хорошего технического состояния и безупречной работы;
  • обслуживание и ремонт пищевого оборудования;
  • поставка теплового, холодильного и прочего оборудования в случае необходимости модернизировать кухню заведения, повысить эффективность ее работы, а так же подбор и поставка всех необходимых запчастей;
  • ремонт оборудования для ресторанов в тех случаях, если в процессе обслуживания и диагностики будут обнаружены какие-либо неисправности.

При этом любые необходимые работы по техническому обслуживанию ресторана и выполняются на территории заведения. Компания «ТТО Сервис» предоставит опытного мастера или целую бригаду специалистов, которая в короткие сроки сможет устранить поломку любой сложности.

Плюсы сотрудничества с «ТТО Сервис»

  • предоставление всех необходимых расходных материалов;
  • наличие запасных частей для холодильников, плит, конвектоматов и других устройств, применяемых для хранения продуктов, приготовления пищи, других целей;
  • использование профессионального инструмента и современного диагностического оборудования для выявления и устранения неполадок;
  • предоставление гарантии качества на работу мастеров, на запчасти и комплектующие;
  • доступные цены на комплектующие, на работу по ремонту и диагностике оборудования для ресторанов;

Помимо комплексного обслуживания, компания «ТТО Сервис» оказывает любой разовый ремонт пищевого оборудования.

Специалисты «ТТО Сервис» выполнят все работы по демонтажу любого оборудования быстро и недорого, сохранив при этом его работоспособность и не повредив подходящие коммуникации.

Поможем утилизировать демонтированное оборудование организациям любой формы собственности.

Переезд ресторана, бара или кафе

Мы предлагаем вашему вниманию услугу по переезду следующих видов заведений:

— рестораны;

— кафе;

— бары

— летние веранды;

— клубы

Наша компания накопила большой опыт в проведении такого рода работ. Мы уделяем тщательное внимание упаковке посуды, ресторанной мебели, а также демонтажу, такелажу и упаковке следующего кухонного оборудования:

— плиты и жарочные панели;

— холодильники и холодильные витрины;

— посудомоечные машины;

— пароконвектоматы;

— ледогенераторы;

— мангалы, гриль;

— вытяжное оборудование.

Преимущества «ТТО Сервис»:

! Большой опыт работы с ресторанным оборудованием

! Профессиональные инструменты и качественные запчасти

! Кратчайшие сроки работ и прямо на месте

! Вызов мастера на любое удобное для вас время

! Мы предоставляем гарантию на свои услуги